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德国饮食与服饰是怎么样的?有什么风俗?

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豆苗

幼儿园

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发表于 2018-4-29 21:47:08 | 显示全部楼层 |阅读模式



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☆  0qk9trimce5   回复:





德国人对吃不太讲究。他们的早餐、午餐都比较简单,晚餐才较丰盛。时逢节日,或亲友来访,他们一般都要办宴席。宴席的饭菜就很丰富了,一般包括:(1)主菜前的开胃小吃和甜烈酒;(2)主菜前有一道汤;(3)鱼和葡萄酒;(4)肉菜、白葡萄酒、红葡萄酒和葡萄汽酒;(5)餐后甜点心;(6)奶酪和水果;(7)浓咖啡和甜烧酒。主菜前的小菜有一条规则,即汤前上凉盘,汤后上热菜。在餐桌上放置着的水果,_般是不能用手直接去拿,而应用叉子叉起来吃。

有趣的是德国人的国菜既非山珍海味,也不是精心烹制的,而是一锅杂烩。“杂烩”,顾名思义,即可知它的制作方法,它是将肉块、土豆、蔬菜甚至面包片在一只锅里大煮特煮。若加上一条大香肠,那就更是锦上添花。有的美食家认为,过夜的杂烩加热后再吃,味道将更加鲜美。

德国人喝啤酒是世界上有名的。啤酒在他们看来是一一种解渴饮料。他们对葡萄酒也很感兴趣,而且非常讲究吃的规则。如吃饭时应先喝啤酒,再喝葡萄酒,要是顺序反过来的话,就认为是有损于健康的。

德国人的服饰,其民族特色并不显著。只是少数几个地区在服装方面有些独特的风格。比如巴伐利亚州的民间服饰,头戴小呢帽,帽上插一枝羽毛,这是巴伐利亚洲男子服饰的特征;妇女多着敞领上衣和以红、绿、白为主的彩色裙子。而北方的汉堡人,以戴一种小便帽为标志。前西德总理施密特常常戴着汉堡小便帽。

与服饰的民族特色不显著形成强烈对比的是德国人非常讲究整洁。人们工作时穿工作服,下班后也非得穿戴整齐后才上街。如果出去作客,那么对服装就更讲究了。去看戏剧,参加上层社会或社交界的正式宴会,女的要穿长裙,男的穿礼服,如果不穿正式礼服,那么至少要穿深色服装。
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